水は私たちにとって最も身近な物質のうちの一つと言っても過言ではないと思う。 私たちは水がなければ死んでしまうし、 何より私たちの体は60〜70%水でできている。 高校の時、化学の時間に『水は特殊な性質を持っている』と教わった。 水なんてそこら中にあ…